Re: Le vrai camenbert
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Posted by brice on October 24, 1998 at 06:07:01 PM EDT:
In Reply to: Le vrai camenbert posted by Randal on February 24, 1997 at 07:16:54 AM EST:
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: Le vrai camembert
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: Le vrai camembert exige d'être moulé à la louche plutôt qu'extrudé à la machine. Pourquoi? Parce que sinon, l'extrudation détruit la tixotropie du caillé, ce qui nuit à la qualité du vrai camembert.et ta soeur aussi on la moule la louche trou du cul. Je ne comprend pas pourquoi on peut faire des sites internet aussi con
Brice
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